参莲银胶木瓜汤，秋季润肤养颜
参莲银胶木瓜汤
食材
北沙参15克，莲子、银耳各30g，番木瓜1个（约克），黄花胶克，红枣3枚，生姜3片，冰糖适量。
做法
先将花胶用姜、葱水煮10分钟后，泡发一夜，洗净，切大块；银耳用清水泡发后，去除硬梗，洗净，拆散；番木瓜削皮，去核，洗净，切大块；红枣劈开，去核；生姜洗净，切片。然后，连同洗净的北沙参、莲子一齐置于炖盅内，加入清水1毫升，隔水炖1.5小时，接着放入冰糖调味，即可。
功用
木汤食材中，北沙参性味甘凉，善于养阴清肺、益胃生津；莲子性味甘涩平，长于补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神；银耳性味甘淡平，功善滋补生津、润肺养胃；番木瓜性味甘平，善能健胃消食、滋补下乳、除湿通络；搭配性味甘平，功擅滋补肝肾、养血润燥的花胶，佐以性味甘温，功能补中益气、养血安神的红枣，且姜、枣同施，又可调和脾胃，再添性味甘平，功善补中益气、和益胃生津、润肺止咳的冰糖。
诸物合烹，味道鲜美，汤性平和滋润，有良好的养阴润肺、健脾补气、益胃生津、滋养肝肾、养心安神、养血润燥等作用，适宜于秋季一般人群服食，尤为女士们秋季润肤养颜佳品。
血压压差大，心梗、脑梗易找上门！每天一杯代茶饮，补气活血控压老年人的高血压有自己的特点，一般都是因为动脉硬化导致的高血压，容易出现心脑血管事件。根据国际标准，高压和低压之间差60毫米汞柱的，称为压差大。中医把这种压差大的高血压叫做气虚血瘀型高血压，气虚不能推动血液循环，所以容易脉压差大。气虚血瘀型高血压的特点是压差大，会有乏力、胸闷、气短、心悸、心前区不适、心痛、头晕、头痛、肢体麻木疼痛等症状。气虚血瘀型的高血压容易出现供血不足，导致冠心病、心梗、脑梗、脑血栓、脑出血、脑萎缩等疾病的风险增加。黄芪和西洋参泡水喝黄芪：补气、托疮生肌西洋参：益气养阴、清热生津活血的三七粉或藏红花，把茶饮方进行了升级，能更好地调理老年人气虚血瘀型的高血压。建议长期喝，至少喝一个月。除了压差大的高血压，还有一种压差小的高血压（高压和低压之间差20毫米汞柱左右），很多高血压患者表现的是低压很高，高压不高。在中医看来，这种高血压是属于湿热内结型高血压，和饮食密切相关，年轻人常见，中老年人也会有。主要症状表现是大便排不净，次数增多，大便粘滞不爽，常伴有尿酸、血脂增高，肝功能异常的情况。针对湿热内结型高血压，赵老带来了一个调理的代茶饮——10克黄芩、15克白芍、5克甘草煮水喝，赵老强调，日常要少吃甜食、肥甘厚味。提示:适合湿热内结型高血压，其他类型的高血压人群喝了，可能效果不佳。每晚坚持搓揉脚心下。在搓脚心之后，按揉涌泉穴，养生保健作用更好。肾是先天之本，经常刺激脚底的涌泉穴，可以补肾养肾。按揉方法：先搓脚心20下，然后点涌泉穴，出现些微的麻木、疼痛感觉为宜，再重复搓脚心，点穴位，一共揉搓下。银耳的5种神仙搭配，润肺养颜不易老银耳作为「菌中之冠」，也被称为「山中之珍」，从盛唐至今已有一千多年的食用历史，历朝历代一直奉银耳为「皇家养生益年之品」。银耳有哪些营养价值？1、滋阴润肺《本草诗解药注》记载：白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，功用滋阴润肺生津，诚润肺滋阴之要品。肺要柔润温养。而银耳性平，一年四季都可食用，全家老少皆宜，不挑人，也不挑时令。2、调理肠胃银耳绵滑柔润、胶质丰富，能够滋养细胞、促进修复胃黏膜，在肠胃中帮助食物更好地消化，增强肠胃的代谢作用，加速排出体内的毒素垃圾，缓解因为寒、湿、劳、思而带来的肠胃不适、水肿等问题。3、天然补品用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。4、增强免疫力银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能，银耳多糖具有抗肿瘤作用。5.护肤美容银耳中含有类阿拉伯树脂胶，对皮肤的角质有良好的滋养润泽作用，能够润泽肌肤，从而缓解衰老。长期吃些银耳，可以使皮肤细嫩光滑，富有弹性。银耳加一物，胜过千元补品1、银耳+莲子：养颜莲子养心润肺，银耳滋阴养肤，两者结合在一起，不仅可以补充身体营养，还可以美容养颜。做法：白银耳1朵提前泡发，砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时，加入冰糖60克。2、银耳+枸杞+菊花：清热解毒菊花、枸杞、银耳药食兼优，有消暑祛风、清热解毒、滋补肝肾作用，三者组合，可以去烦热，对五脏有利。做法：银耳浸泡后撕成小块，开大火煮软后再放入洗净好的枸杞和菊花，小火炖煮15分钟便可倒出来了。3、银耳+雪梨：润肺冰糖银耳雪梨是一道药膳，银耳有清肺、润肺等功效，加热的雪梨除掉寒性，有去燥润肺的功效，适合咳嗽、喉咙发干发痒、慢性支气管炎的人，平时普通人也可以用来滋阴润肺。做法：银耳泡发放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠，放入雪梨，煮10分钟，开盖放入冰糖，继续加盖炖5分钟。4、银耳+木瓜+桃胶：补血养颜银耳富有天然植物性胶质，润肠通便，木瓜健脾暖胃，桃胶清热止咳，长期食用木瓜银耳桃胶汤，美容滋补，改善肌肤状态，是女性美容美颜的佳品。做法：银耳和桃胶泡发后撕成小块备用，木瓜去籽切块，将所有材料放在锅中加入适量水，大火煮至1小时便可食用。可以根据个人口味加入冰糖。5、银耳+百合：滋补安神银耳和百合都是入心、肺经的，这两种食物一起吃有滋阴润肺的作用，能滋补润燥、养心安神、润肺养肺。做法：银耳20克，鲜百合10克，一起放入锅中加足量水，烧开后小火慢炖40分钟左右，煮至粘稠即可使用。银耳食用禁忌1、银耳粘稠，是不太好消化的，一次性吃太多，容易出现消化不良，尤其是老年人一次不要吃太多。2、有出血倾向性疾病（如血友病、免疫性血小板减少症、白血病、活动性消化性溃疡等）不宜食用，容易诱发出血。3、肠梗阻患者和胃动力障碍患者建议少吃，容易造成消化不良。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
